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达拉特旗工商局开展羊肉市场排查行动【名医汇】

发布时间:2019-08-13 20:44:07 阅读: 来源:凿岩机厂家

达拉特旗工商局开展羊肉市场排查行动

为确保羊肉市场的质量卫生安全,让广大消费者吃上“放心肉”,依据市食品安全委员会相关文件要求,达拉特旗工商局高度重视,迅速行动,采取得力措施,对全旗范围内的羊肉市场开展了集中排查。

一、加强组织领导。在全旗范围内开展了羊肉、羊肉制品、羊肉串市场的专项检查,实行“一把手”总负责,分管领导具体抓,一级抓一级、层层抓落实的工作责任制,认真落实职能部门监督检查指导责任制和工商所属地监管责任制。

二、突出“三个重点”。该局在集中排查中,一是突出重点监管区域:即以辖区商场、超市、经营烧烤摊点及饭店为重点区域;二是突出重点监管品种:即以羊肉片、羊肉卷、羊肉馅等冷冻羊肉制品及羊肉串为重点监管品种;三是突出重点违法行为:重点打击滥用食品添加剂、以次充好、以假充真的行为及在羊肉中掺杂鸭肉等杂肉的违法犯罪行为。

三、加强市场巡查。严把羊肉制品市场准入关,对购进使用羊肉的来源渠道、索证索票进行现场核实。针对羊肉串原料来源、成串羊肉品质、烧烤过程等多个环节加大监督检查力度和频次。

四、充分发挥12315维权作用。严格落实12315申诉举报中心24小时值班制度,确保24小时通讯畅通。积极动员广大消费者举报食品违法违规行为,及时受理和处理消费者有关羊肉制品的咨询、申诉。

截止目前,共出动执法人员56人次,执法车辆8台次,检查检查商场、超市23户,集贸市场4处,食品小摊贩68户,发布消费警示2期。

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