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【虾干炒面的做法】

发布时间:2019-06-11 11:31:40 阅读: 来源:凿岩机厂家

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做虾干炒面

1.12面焯水一次,断生即可,凉水冲透备用

2.21冲过凉水的乌冬面用花生油拌匀

3.虾干我提前用水发了,因为虾干比较咸,水发可以去点盐分,片成两片备用

4.洋葱切小块,青椒切丝,蒜薹切末备用

5.锅里加少许油,放入洋葱煸炒出葱油后倒入虾干爆香(虾干跟鲜虾肉的感觉不同,虾干更加咸鲜,味儿重)

6.虾干出香味儿后放入切好的青椒丝炒软,烹入海天金标生抽,加少许水

7.倒入乌冬面,烹入少许海天鲍鱼汁(一勺的量)快速炒面

8.汤汁收干,最后撒上一把蒜薹末,齐活!因为我炒的比较少,放了生抽和鲍鱼汁,就没有再放盐,味道刚好

有了虾干炒面的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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